就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
我爱大理:好评
非常值得推荐的客栈!看似普通的白色铁门,从进入的一刻起就充满了惊喜,房间的装修和配件都十分精致和贴心,大厅有投影可以看片。老板娘是个十分热爱生活的人,非常nice,厨艺也赞,还有一条乖巧可爱的金毛。在一楼餐桌前端着酒杯,透过天井仰望星空的那一刻,我深深地爱上了大理,以及福楼。
会员7480:好评
老板娘coco人很好,非常热情。有空的房间免费让我升级。下次要约朋友一起来再住久一些,让coco带着我们飞!
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酒店位置不错,就在人民路上,闹中取静。客栈用品都很好,被子床单等很干净舒适。老板Coco非常好,给我介绍了很多大理的历史和传统文化以及古城内一些有名的餐馆,小吃等,和她相处很愉快。希望下次再去大理时还能继续入住,多一些时间和Coco一起玩,祝老板福气多多。